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सोया दूध और बाजार में उपलब्ध अन्य दूध कितने अच्छे हैं?

बाजार में दूध से बने पेय पदार्थों की एक बड़ी श्रृंखला उपलब्ध है। कौन सा दूध सबसे अच्छा है? आज आप न केवल गाय या बकरी के दूध जैसे डेयरी दूध खरीद सकते हैं, बल्कि सोया, बादाम, नारियल और चावल के दूध जैसे दूध के विकल्प भी खरीद सकते हैं। इन प्रकार के दूध के बीच सबसे बड़ा अंतर उनकी लैक्टोज सामग्री है, जिसका अर्थ है पदार्थ में मौजूद दूध शर्करा की मात्रा। गाय के दूध में लैक्टोज की मात्रा सबसे अधिक होती है, जो इसे लैक्टोज असहिष्णु किसी भी व्यक्ति के लिए पीने योग्य नहीं बना सकती है। लोगों में लैक्टोज की कमी होती है

Max Team In Nutrition And Dietetics Dietetics

Dec 27 , 2025 | 2 min read

ताज़ा पेय पदार्थ

नींबू और तरबूज टॉनिक सामग्री: तरबूज: 1 ठंडा पानी: 1 लीटर नींबू का रस: 2 स्वीटनर: स्वादानुसार पुदीने के पत्ते- 3-4 क्यूब्स, परोसने के लिए विधि: एक तेज चाकू का उपयोग करके, तरबूज को टुकड़ों में काटें, छिलका हटा दें और काले बीज निकाल दें। तरबूज के टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में रखें, ठंडा पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। तरबूज के टुकड़ों को छान लें, और फिर उन्हें जूसर से छान लें। स्वादानुसार नींबू का रस और शुगर फ्री मिलाएँ। एक जग में डालें, बर्फ डालें

Max Team In Nutrition And Dietetics Dietetics

Dec 24 , 2025 | 1 min read

महिलाओं के लिए पावर फूड्स

सभी महिलाओं की थाली में ये ज़रूर होना चाहिए: दही: रोज़ाना एक या दो कटोरी पाचन तंत्र के लिए बहुत बढ़िया है क्योंकि दही में प्रोबायोटिक्स भरपूर मात्रा में होते हैं और साथ ही ये प्रोटीन और कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत होते हैं। हरी सब्ज़ियाँ: पालक से लेकर धनिया और सरसों तक कोई भी हरी सब्ज़ी फाइबर की मात्रा बढ़ाती है और साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं। अलसी: सूजन, हृदय रोग और मोटापे से लड़ने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड की अनुशंसित खुराक प्रदान करने के लिए एक बड़ा चम्मच ही काफी है। ओट्स: सबसे अच्छा सूप

Ritika Samaddar In Nutrition And Dietetics Dietetics

Dec 26 , 2025 | 1 min read

कैंसर से लड़ने के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ

प्रोटीन - दूध और दूध से बने उत्पाद, मांस, मछली और मुर्गी, दालें और फलियां, सोयाबीन आदि कार्बोहाइड्रेट - साबुत अनाज और अनाज, जई, चोकर, गेहूं के बीज, दलिया, म्यूसेली, गेहूं के गुच्छे फाइबर - जई के गुच्छे, चोकर, सेब, पपीता, खीरा विटामिन सी - टमाटर, अनार, नींबू, ब्रोकोली, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी सेलेनियम - लहसुन, प्याज, अंडे, मछली, सूरजमुखी के बीज, मशरूम, ब्राउन चावल, जौ विटामिन ई - अंडे, गेहूं के बीज, सब्जियां, तेल, पालक, ब्रोकोली, जई, टमाटर और दालें कैल्शियम - यो

Ritika Samaddar In Nutrition And Dietetics Cancer Care / Oncology

Dec 27 , 2025 | 1 min read

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दस्त (Loose Motion) का घरेलू इलाज : आसान और असरदार नुस्खे

लूज मोशन के घरेलू उपाय जानें मैक्स हॉस्पिटल में। इन आसान और प्रभावी उपायों के माध्यम से दस्त (Loose Motion in Hindi) से जल्दी राहत पाएं और अपने पाचन स्वास्थ्य को सुधारें।

Max Team In Internal Medicine

Jun 18 , 2024 | 1 min read

गर्भावस्था में भारतीय आहार योजना

प्रेगनेंसी में क्या खाना चाहिए (Pregnancy Diet Plan in Hindi) और कैसे सही आहार आपकी और आपके बच्चे की सेहत को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

Max Team In Obstetrics And Gynaecology Nutrition And Dietetics

Jun 18 , 2024 | 1 min read

आहार और जीवनशैली में बदलाव स्वस्थ हृदय की ओर एक कदम

कार्डियोवैस्कुलर रोग (सीवीडी) हृदय की कार्यप्रणाली को प्रभावित करते हैं। असामान्य हृदय ताल, जन्मजात हृदय रोग, कोरोनरी धमनी, दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य संबंधित बीमारियों को सी.वी.डी. माना जाता है।

Ritika Samaddar In Nutrition And Dietetics Dietetics

Dec 27 , 2025 | 4 min read

अपने आहार को नया स्वरूप दें, जानिए कैसे!

अच्छे एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने वाले फलों और सब्जियों को शामिल करें - फलों की चाट, सूप, सब्जियां, स्मूदी, फलों के शेक आदि के रूप में पूरे दिन में कम से कम 5-6 बार फल और सब्जियां शामिल करें। इंद्रधनुषी आहार का पालन करें - आहार में विभिन्न रंगों को शामिल करें। उच्च प्रोटीन और उच्च कैलोरी वाला आहार लें - जैसे चिकन, अंडे, मछली, फलियां, दूध और दूध से बने उत्पाद, बादाम, मक्खन, पीनट बटर आदि। खूब सारे तरल पदार्थ पिएं जैसे पानी, ग्रीन टी, मट्ठा पानी, नारियल पानी, नींबू पानी, जूस, लेकिन

Ritika Samaddar In Nutrition And Dietetics Dietetics

Dec 25 , 2025 | 1 min read

संक्रमण को दूर रखने के लिए स्वच्छ आहार पर सुझाव

उपचार के कारण, रोगियों को संक्रमण का बहुत जोखिम होता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर संक्रमण से लड़ने वाली श्वेत रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में असमर्थ होता है। इस जोखिम को कम करने के लिए न्यूट्रोपेनिक/स्वच्छ आहार का पालन किया जाना चाहिए। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना शामिल है जिनमें बैक्टीरिया के उच्च स्तर होते हैं और जो संक्रमण के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। साझा करने के लिए कुछ सुझाव:- थोक में खरीदना बंद करें-कम मात्रा में खरीदना शुरू करें क्योंकि लंबे समय तक संग्रहीत भोजन संक्रमण का कारण बन सकता है पाश्चुरीकृत/डिब्बाबंद दूध और दूध से बने उत्पाद

Ritika Samaddar In Nutrition And Dietetics Dietetics

Dec 27 , 2025 | 1 min read

आहार और गुर्दे की पथरी

भारत के कुछ राज्यों में यूरोलिथियासिस (गुर्दे और मूत्रवाहिनी की पथरी) की घटनाएं बढ़ रही हैं। यह समस्या आमतौर पर युवा आबादी को प्रभावित करती है।

Dr. Pawan Kesarwani In Urology Nutrition And Dietetics

Dec 27 , 2025 | 3 min read

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