सावधान: सर्दियों में बढ़ सकती है विटामिन-डी की कमी!

लोकप्रिय रूप से " सनशाइन विटामिन " के रूप में जाना जाने वाला यह विटामिन कंकाल प्रणाली को मजबूत करने के साथ-साथ ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर की संभावना को कम करने के लिए आवश्यक है। आश्चर्यजनक रूप से, भारत के अधिकांश हिस्सों में पूरे वर्ष भरपूर धूप मिलती है, लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि 70-80% भारतीयों में अभी भी विटामिन डी की कमी के कारण मांसपेशियों की ताकत कम है। यह विटामिन आमतौर पर सूर्य के प्रकाश से मानव त्वचा में संश्लेषित होता है।

विटामिन-डी के लाभ

1. हड्डियां मजबूत रखता है.
2. कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है.
3. बुजुर्गों में गिरने का खतरा कम हो जाता है।
4. मधुमेह, हृदय रोग , संक्रमण, कैंसर और कई अन्य स्थितियों को रोकता है।
5. रिकेट्स और ऑस्टियोमैलेशिया को रोकता है.

हालाँकि, शोधकर्ता अभी भी कंकाल विकास के लिए विटामिन डी थेरेपी का समर्थन करने वाले साक्ष्य ढूंढ रहे हैं।

विटामिन डी की कमी के कारण

विभिन्न जोखिम कारकों के कारण वृद्ध लोगों में विटामिन डी की कमी होने का खतरा रहता है:

1. आहार सेवन में कमी.
2. सूर्य के प्रकाश में कमी.
3. आंत्र अवशोषण में कमी.
4. यकृत और गुर्दो में सक्रियता का क्षीण होना।

विटामिन डी की कमी के लक्षण

1. मांसपेशियों में कमजोरी
2. हड्डी में दर्द
3. थकान
4. मांसपेशियों में ऐंठन या दर्द

और पढ़ें - विटामिन डी की कमी के 8 संकेत और लक्षण

विटामिन डी का निदान

आमतौर पर, आपका डॉक्टर विटामिन डी के स्तर की जांच के लिए 25-हाइड्रोक्सीविटामिन डी परीक्षण की सलाह देगा।

सर्दियों के महीनों में यह कमी और भी बढ़ जाती है क्योंकि बुज़ुर्ग आबादी ज़्यादातर घरों के अंदर ही रहती है। बुज़ुर्गों में विटामिन डी की कमी के कारण हड्डियों और मांसपेशियों की ताकत कम हो जाती है।

विटामिन डी की कमी के कारण मांसपेशियों की कमजोरी मुख्य रूप से समीपस्थ मांसपेशी समूहों में होती है और यह पैरों में भारीपन, सीढ़ियां चढ़ने और कुर्सी से उठने में कठिनाई के रूप में प्रकट होती है।

अब विटामिन डी की कमी की बात क्यों?

विटामिन डी की कमी को अब वैश्विक महामारी माना जाता है। कई विशेषज्ञों का मानना है कि जीवनशैली में बदलाव और धूप में कम निकलना इसके लिए जिम्मेदार है। एक अधिक प्रशंसनीय व्याख्या यह है कि हमने पिछले 10 से 15 वर्षों में इस स्थिति की पहचान अधिक बार करना शुरू कर दिया है क्योंकि पहले इस स्थिति का निदान करने के लिए प्रयोगशाला परीक्षण उपलब्ध नहीं था।

भारतीयों में विटामिन डी की कमी इतनी आम क्यों है, यह एक पेचीदा सवाल बना हुआ है। भारतीयों की त्वचा में गहरे रंग की त्वचा और मेलेनिन की उच्च सांद्रता विटामिन डी के निर्माण में बाधा डाल सकती है। ऐसे आनुवंशिक और अन्य अस्पष्टीकृत कारक हो सकते हैं जो भारतीयों की त्वचा में विटामिन डी के संश्लेषण को बाधित कर सकते हैं।

क्या इस कमी को सुधारा जा सकता है?

अच्छी खबर यह है कि इस कमी को ठीक करना आसान और सस्ता है। पूरक आहार से इस कमी को दूर किया जा सकता है। एंडोक्राइन सोसाइटी ऑफ इंडिया ने सिफारिश की है कि देश में विटामिन डी की कमी के उच्च प्रसार से निपटने के लिए भारतीय लोगों को विटामिन डी की खुराक दी जानी चाहिए।

एंडोक्राइन सोसाइटी ऑफ इंडिया के दिशानिर्देशों के अनुसार:

1. शिशुओं के लिए प्रतिदिन 400 अंतर्राष्ट्रीय यूनिट (आईयू) विटामिन डी,
2. बच्चों के लिए 600-1000 आईयू,
3. 12 सप्ताह की गर्भावस्था के बाद किशोरों और गर्भवती महिलाओं के लिए 1000 IU,
4. वयस्कों के लिए 1000-2000 IU

विटामिन डी की खुराक लेना इसलिए ज़रूरी है क्योंकि सिर्फ़ धूप में रहने से विटामिन डी के मौजूदा अनुशंसित स्तर को पाना मुश्किल हो सकता है। वसायुक्त मछली को छोड़कर, ज़्यादातर खाद्य पदार्थों में विटामिन डी की मात्रा अपेक्षाकृत कम या न के बराबर होती है।

विटामिन-डी के स्रोत

• सूरज की रोशनी
• प्राकृतिक खाद्य पदार्थ : वसायुक्त मछली सैल्मन, सार्डिन, टूना, कॉड लिवर ऑयल, मशरूम, अंडा, जर्दी।
• फोर्टिफाइड भोजन : दूध, खाद्य तेल।
• पूरक : 60,000 यूनिट टैबलेट या कैप्सूल या पाउच; 2,000 यूनिट टैबलेट/कैप्सूल; 1,000 यूनिट टैबलेट/कैप्सूल।

हमारे विशेषज्ञ "एक चेतावनी" देते हैं

विटामिन डी की कमी के बारे में बढ़ती चिंताओं के बीच, अब हमारे पास ऐसे संकेत भी हैं कि कुछ स्थितियों में, विटामिन डी को अनावश्यक रूप से या अत्यधिक खुराक में निर्धारित किया जा रहा है। जब तक कुअवशोषण का संदेह न हो, तब तक इंजेक्शन द्वारा विटामिन डी की तैयारी आमतौर पर आवश्यक नहीं होती है। विटामिन डी की बहुत अधिक खुराक सीरम कैल्शियम के स्तर को बढ़ा सकती है और अन्य दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है।