लूज मोशन में क्या खाएं - क्या करें और क्या न करें

दस्त, जिसे आमतौर पर लूज मोशन या लूज स्टूल के रूप में जाना जाता है, एक ऐसी स्थिति है जिसमें बार-बार मल त्याग होता है। मल आमतौर पर पतला या पानी जैसा होता है और इसमें तेज़ गंध हो सकती है। इस स्थिति में पेट फूलना, पेट में दर्द, ऐंठन और मतली जैसे लक्षण हो सकते हैं।

दस्त या दस्त रोग नहीं बल्कि एक लक्षण है। ज़्यादातर मामलों में, दस्त का कारण बनने वाला संक्रमण या स्थिति हल्की होती है और एक या दो दिन में ठीक हो जाती है। इन मामलों में आहार सहायता और आराम की आवश्यकता होती है। अन्य मामलों में जहां दस्त पुराना है या गंभीर लक्षणों के साथ है, चिकित्सा सहायता लेना आवश्यक हो सकता है।

दस्त या दस्त के सामान्य कारण

दस्त का सबसे आम कारण पेट का फ्लू है, जो जठरांत्र प्रणाली का एक हल्का वायरल संक्रमण है। अन्य कारणों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

• जीवाणु संक्रमण या खाद्य विषाक्तता
• खाद्य एलर्जी या दवाओं के दुष्प्रभाव
• जठरांत्र प्रणाली के रोग जैसे कि सीलिएक रोग , सूजन आंत्र सिंड्रोम, सूजन आंत्र रोग , क्रोहन रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस
• कुछ कैंसर

शिशुओं या बच्चों के मामले में, नए खाद्य पदार्थ या ठोस पदार्थ देने से कभी-कभी दस्त हो सकते हैं। कुछ मामलों में, पोषण संबंधी सप्लीमेंट या मजबूत दवाएँ दस्त का कारण बन सकती हैं। एंटीबायोटिक्स, कुछ खनिज सप्लीमेंट और कीमोथेरेपी दवाएँ दस्त का कारण बन सकती हैं। इन्हें लेने से पहले मैक्स हेल्थकेयर में अपने डॉक्टर से इनके दुष्प्रभावों के बारे में पूछना ज़रूरी है।

दस्त से राहत कैसे पाएं

निर्जलीकरण और पोषक तत्वों की कमी ऐसी जटिलताएँ हैं जो दस्त के साथ हो सकती हैं। तरल पदार्थ की कमी से निपटने के लिए, बहुत सारे तरल पदार्थ पिएँ और ओआरएस से शुरुआत करें और नमकीन और पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे सूप, केले, फलों का रस, आदि।

अच्छी तरह से आराम करना और तीन बड़े भोजन के बजाय कई छोटे भोजन लेना महत्वपूर्ण है।

दस्त होने पर क्या खाएं?

दस्त से पाचन तंत्र पर बहुत ज़्यादा दबाव पड़ता है। इसलिए, हल्का, पौष्टिक आहार लेना अच्छा विचार है जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हों जो पचने में आसान हों। ऐसे खाद्य पदार्थ खाना भी ज़रूरी है जो मतली को कम करने में मदद कर सकें। यहाँ उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें शामिल करना चाहिए:

• सादा भोजन : दूध, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, फल और सब्जियों का रस, छिलके सहित पकी हुई सब्जियां और फल, ब्रेड, क्रैकर्स, गर्म अनाज, दलिया, आदि।
• प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ : केला, कस्टर्ड एप्पल, ब्रोकोली, दही, छाछ, आदि।
• BRAT आहार : केले, चावल, सेब की चटनी और टोस्ट

दस्त होने पर क्या न खाएं?

मसालेदार, तैलीय या गरिष्ठ भोजन खाने से दस्त के दौरान पेट में दर्द, ऐंठन और पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है। दस्त के दौरान कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें खाने से बचना चाहिए –

• डेयरी उत्पाद न खाएं - दूध, घी, भारी क्रीम और उच्च वसा वाले पनीर सहित डेयरी उत्पाद दस्त को बढ़ा सकते हैं। यहां तक कि जो लोग लैक्टोज असहिष्णु नहीं हैं, उन्हें भी दस्त होने पर लैक्टोज को संसाधित करना मुश्किल हो सकता है। सबसे सुरक्षित बात यह है कि इन खाद्य पदार्थों से बचें, भले ही आपको आमतौर पर इनसे कोई समस्या न हो।
• उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ - जिन खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल हो सकता है उनमें ब्रोकोली, फूलगोभी, शिमला मिर्च, मटर, मक्का और हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
• मसालेदार भोजन - मसालेदार भोजन का सेवन न करें। केवल नमक और काली मिर्च ही डालें।
• दालें, चना, फलियां और आलूबुखारा जैसे खाद्य पदार्थ।
• तले हुए खाद्य पदार्थ - भारी, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ
• कृत्रिम मिठास से बने उत्पाद न खाएं - कुछ कृत्रिम मिठास और चीनी के विकल्प रेचक प्रभाव डाल सकते हैं। इसके अलावा, वे गैस और सूजन में योगदान कर सकते हैं। इसके अलावा, डाइट सोडा और शुगर-फ्री कैंडी जैसे खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है। कृत्रिम मिठास आपके दस्त के जोखिम को भी बढ़ा सकती है, जिससे पेट दर्द बढ़ सकता है। इसलिए, पाचन तंत्र को नियंत्रण में रखना आवश्यक है।
• कैफीन न पिएं - इस मौसम में कैफीन पीने से भी फ़ायदे से ज़्यादा नुकसान होने की बात कही गई है। कॉफ़ी, कोक और ग्रीन टी की कुछ किस्मों में कैफीन की मात्रा काफ़ी ज़्यादा होती है। कैफीन आपकी हृदय गति को बढ़ाता है और यह मूत्रवर्धक (ऐसा पदार्थ जो पेशाब की आवृत्ति को बढ़ाता है) भी है।
  यह संयोजन आपके शरीर के लिए बेहद खतरनाक हो जाता है जब आप दस्त से पीड़ित होते हैं। दस्त के परिणामस्वरूप आपके शरीर में पहले से ही तरल पदार्थों की कमी होगी; कैफीन आपके शरीर को और अधिक निर्जलित कर सकता है। कॉफी जैसे पेय पदार्थों से दूर रहें और इसके बजाय अधिक पानी पीने की कोशिश करें। इसलिए, केवल दस्त के लिए सबसे अच्छा भोजन खाने पर ध्यान दें।

दस्त होने पर क्या करें

• हाइड्रेटेड रहें - शरीर को ठीक से डिटॉक्स करने और इसे फिर से हाइड्रेट करने के लिए उचित हाइड्रेशन आवश्यक है। अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखकर, आप अपने दस्त को किसी और जटिलता का कारण बनने से रोक सकते हैं। दस्त की सबसे गंभीर जटिलताएँ निर्जलीकरण के कारण होती हैं। भरपूर पानी, ओआरएस, जूस और नारियल पानी पीकर आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका शरीर अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहे।

  नारियल पानी पीने के 5 महत्वपूर्ण लाभ जानें

• अपने हाथ बार-बार धोएँ - सूत्रों का सुझाव है कि हाथ धोने से दस्त में 30% तक कमी आ सकती है। आपके हाथों पर चिपके कीटाणु दस्त के मुख्य कारणों में से एक हैं। सुनिश्चित करें कि आप हर 45 मिनट में कम से कम एक बार अपने हाथ धोएँ।

  इसके अलावा, बाथरूम का इस्तेमाल करने के बाद और खाने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएँ। जब आप अपने हाथ धोते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपनी हथेलियों, अपने हाथ के पीछे, अपनी उंगलियों के बीच और अपने नाखूनों के नीचे रगड़ें। साफ हाथ दस्त की संभावना को काफी कम कर देते हैं।

• डायरिया के कारण आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं। प्रोबायोटिक्स इन बैक्टीरिया की भरपाई करने का एक बेहतरीन तरीका है। दही, प्रोबायोटिक सप्लीमेंट और किण्वित खाद्य पदार्थ अच्छे आंत बैक्टीरिया को फिर से पैदा करने और असंतुलन को दूर करने में मदद करते हैं।

• ओआरएस के पैकेट बिना डॉक्टर के पर्चे के उपलब्ध हैं। इन्हें अपने पास रखें या घर पर ही ओआरएस तैयार करके तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को पूरा करें।

• छोटे-मोटे संक्रमण से विषाक्त पदार्थ निकलते हैं जो दस्त के दौरान शरीर से स्वाभाविक रूप से बाहर निकल जाते हैं। इसलिए, डॉक्टर से सलाह लिए बिना कोई भी मजबूत दवा या एंटीबायोटिक न लें।

दस्त होने पर ये चीजें नहीं करनी चाहिए

• मजबूत दवाओं का उपयोग न करें - सामान्य तौर पर, दस्त के लिए सबसे अच्छा उपचार आराम करना, खूब पानी और अन्य तरल पदार्थ जैसे ओआरएस, जूस और नारियल पानी पीना और हल्का आहार लेना है। लोपेरामाइड जैसी दवा लेना, जो दस्त को रोकती है, एक अच्छा विचार नहीं है। अधिकांश समय, दस्त आपके शरीर द्वारा आपके शरीर में फंसे विषाक्त पदार्थों को निकालने का एक तरीका है। इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप करना नासमझी है।

  यदि संभव हो तो अपने शरीर को प्राकृतिक रूप से ठीक होने दें, और उसे पर्याप्त आराम और सादा भोजन देकर आवश्यक सहायता प्रदान करें। डॉक्टर के पर्चे के बिना मजबूत एंटीबायोटिक्स का उपयोग करने से आपकी स्थिति और खराब हो सकती है।

• बार-बार होने वाले दस्त 2-3 दिनों में ठीक हो सकते हैं। हालाँकि, IBS, IBD या अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसी कुछ पुरानी स्थितियों के मामले में, आपको बार-बार दस्त हो सकते हैं। इन मामलों में, यह महत्वपूर्ण है कि आप मैक्स हेल्थकेयर में अपने डॉक्टर द्वारा सुझाए गए उपचार योजना का पालन करें। अपनी दवाएँ निर्धारित अनुसार लें और ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो दस्त को ट्रिगर करते हैं।

• शराब, कैफीन और ज्ञात एलर्जी जैसे नट्स, डेयरी और मशरूम से बचें।
  

त्वरित सुझाव - चिकना और तैलीय भोजन खाने से आपकी अस्वस्थ मल त्याग प्रक्रिया बढ़ सकती है। इसलिए, अपने स्वास्थ्य को नियंत्रण में रखने के लिए ढीले आहार में क्या नहीं खाना चाहिए, इस पर ध्यान दें।

ये आहार प्रतिबंध उबाऊ, कठोर और नीरस लग सकते हैं, लेकिन जब आप दस्त से पीड़ित होते हैं, तो आप साधारण भोजन और राहत की लालसा करेंगे। दस्त के हल्के मामले अपने आप ठीक हो जाएंगे।

डॉक्टर से कब मिलें

क्रोनिक या गंभीर दस्त के लिए चिकित्सकीय ध्यान की आवश्यकता होती है। यदि आपके शिशु या नवजात शिशु को 24 घंटे से अधिक समय तक दस्त हो रहे हैं, तो मैक्स हेल्थकेयर के बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। यदि शिशु छह महीने से कम उम्र का है और स्तनपान कर रहा है, तो निर्जलीकरण को रोकने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

यहां कुछ चेतावनी संकेत दिए गए हैं जिनके चलते आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए -

• क्रोनिक या बिगड़ता दस्त
• काला, टाररी मल
• मल में रक्त या बलगम
• अत्यधिक उल्टी
• पेट में गंभीर दर्द या ऐंठन
• वजन घटना
• तेज़ बुखार
• तेज़ दिल की धड़कन
• निर्जलीकरण के लक्षण
• भ्रम की स्थिति
• होश खो देना
• दस्त के साथ अन्य असामान्य लक्षण भी होते हैं जैसे कि चकत्ते, पेट सख्त होना या ग्रंथियों में सूजन

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निष्कर्ष

डायरिया एक अल्पकालिक बीमारी है जो आमतौर पर कुछ दिनों तक रहती है। अपने खान-पान पर नियंत्रण रखने से इससे जल्दी छुटकारा पाया जा सकता है। हालाँकि, यह कोई गंभीर बीमारी नहीं है। इसलिए, डॉक्टर से सलाह लेना और ऊपर बताई गई बातों को ध्यान में रखते हुए संतुलित दिनचर्या का पालन करना मददगार हो सकता है।

हालांकि, यदि आपके दस्त दो दिनों से अधिक समय तक जारी रहते हैं, या यदि आपको अपने मल में रक्त दिखाई देने लगे, तो आपको उपचार और दवा के अगले चरण के बारे में सलाह के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।