"शुगर हाई" गर्मियों से बचें

By Dr. Nikhil Agnihotri in Laparoscopic / Minimal Access Surgery , Bariatric Surgery / Metabolic , लैप्रोस्कोपिक / मिनिमल एक्सेस सर्जरी , बेरियाट्रिक सर्जरी / मेटाबॉलिक

Dec 24 , 2025 | 1 min read

गर्मियाँ आते ही हर कोई ठंडक पाने के तरीकों और साधनों के बारे में सोचने लगता है। चिलचिलाती धूप और दिन भर चलने वाली बेरहम गर्म और शुष्क हवाएँ निश्चित रूप से आइसक्रीम, मिठाई, ठंडे मीठे पेय आदि के लिए तरसती हैं। लोग ठंडे वातित पेय और बर्फीले जूस पीने लगते हैं, लेकिन इन पेय पदार्थों में चीनी की मात्रा के बारे में ज़्यादा नहीं सोचते। एक अनुमान के अनुसार, 300 मिली लीटर फ़िज़ी वातित पेय में लगभग 20 चम्मच चीनी होती है, जो एक औसत वयस्क व्यक्ति के लिए ज़रूरी कैलोरी से कहीं ज़्यादा है। ज़्यादा चीनी न केवल तथाकथित " शुगर हाई" देती है, बल्कि किसी तरह गर्मी से राहत का एहसास भी कराती है, जिससे चीनी की खपत और भी बढ़ जाती है। इस तरह एक दुष्चक्र शुरू हो जाता है, जिसमें ज़्यादा कैलोरी का सेवन होता है और वज़न बढ़ता है।

मामले को और भी बदतर बनाने के लिए गर्म और आर्द्र परिस्थितियाँ गर्मी से संबंधित बीमारियों का कारण बन सकती हैं क्योंकि यह पसीने को बढ़ावा देती है जो किसी तरह द्रव इलेक्ट्रोलाइट हानि के कारण सुस्ती की भावना पैदा करती है। यह आगे चलकर एक ऐसी स्थिति की ओर ले जाता है जहाँ व्यायाम और कसरत पीछे छूट जाती है। एक तरह से दोहरी मार जिससे ज़्यादा चीनी का सेवन और व्यायाम की अनुपस्थिति हमेशा वजन बढ़ने या यहाँ तक कि मोटापे का कारण बनती है! गर्मियों के मौसम के दौरान मुख्य दोषियों में से एक बीयर का ज़्यादा सेवन है। खाली कैलोरी से भरी बीयर खाने के व्यवहार को उत्तेजित करती पाई गई है। इससे आगे चलकर वजन बढ़ता है।

गर्मी से कैसे बचें?

गर्मी से निपटने का सबसे अच्छा तरीका पर्याप्त मात्रा में पानी पीना और मीठे पेय पदार्थों का सेवन न करना है।
गर्म और उमस भरे मौसम से राहत पाने के लिए सादा पानी पीना ही काफी है। अन्य कम कैलोरी वाले लाभकारी विकल्पों में नारियल पानी, लस्सी और नींबू पानी शामिल हैं।
गर्मी से बचने और कैलोरी बर्न करने का एक बेहतरीन तरीका तैराकी का आनंद लेना है। इस तरह से उच्च चीनी खपत के दुष्प्रभावों का आसानी से मुकाबला किया जा सकता है।

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